The Greater Knead

5 prostych pomysłów na lunch keto z tortillami Unbun

5 prostych pomysłów na lunch keto z tortillami Unbun

Stosowanie diety ketogenicznej nie oznacza, że musisz rezygnować z wrapów, taco czy szybkich lunchów. W rzeczywistości, z odpowiednią niskowęglowodanową tortillą, możesz cieszyć się wszystkimi swoimi ulubionymi daniami bez obciążenia węglowodanami. Tortille Unbun od ROYO Bread Co. to przełom dla każdego na diecie keto lub bezglutenowej. Są miękkie, elastyczne i zawierają tylko 2 g węglowodanów netto na tortillę, co czyni je idealną bazą do kreatywnych, sycących lunchów.

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłki na cały tydzień, czy potrzebujesz szybkiego, południowego posiłku, te pięć pomysłów na lunch w stylu keto zapewni Ci sytość, skupienie i utrzymanie diety. Każdy przepis wykorzystuje tortille Unbun i proste składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Zaczynajmy.

1. Klasyczny wrap z kurczakiem Cezar w wersji keto

Ten wrap zamienia ukochaną sałatkę Cezar w poręczny lunch. Zacznij od grillowania lub rozdrobnienia ugotowanej piersi z kurczaka. W misce wymieszaj kurczaka z łyżką keto-friendly sosu Cezar (szukaj takiego bez dodatku cukru). Dodaj garść świeżej sałaty rzymskiej, trochę tartego parmezanu i szczyptę czarnego pieprzu.

Połóż jedną tortillę Unbun płasko na czystej powierzchni. Nałóż mieszankę z kurczakiem na środek, złóż boki i zwiń ciasno. Dla dodatkowej chrupkości możesz dodać kilka grzanek z pozostałego chleba keto. Ten wrap świetnie się trzyma i nie robi się rozmokły, jeśli przygotujesz go dzień wcześniej. To doskonała opcja na lunch do biura lub piknik.

2. Ostre taco z tuńczykiem bez sałaty

Sałatka z tuńczyka zyskuje pikantną metamorfozę w tych niskowęglowodanowych taco. Odcedź jedną puszkę tuńczyka i wymieszaj z dwiema łyżkami majonezu, łyżeczką srirachy lub ostrego sosu i sokiem z limonki. Dodaj drobno pokrojony seler naciowy lub czerwoną cebulę dla chrupkości. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podgrzej dwie tortille Unbun na suchej patelni przez około 30 sekund z każdej strony. Nałóż pikantną mieszankę z tuńczykiem na każdą tortillę i posyp sałatą, pokrojonym awokado i odrobiną kolendry. Te taco są pełne smaku i gotowe w mniej niż 10 minut. Są idealne na szybki lunch, gdy masz mało czasu, ale wciąż chcesz czegoś sycącego.

3. Niskowęglowodanowe burrito śniadaniowe (wersja lunchowa)

Kto powiedział, że burrito śniadaniowe są tylko na poranek? Ta niskowęglowodanowa wersja jest wystarczająco sycąca na lunch. Usmaż dwa jajka na patelni nieprzywierającej z odrobiną masła. Dodaj ugotowaną kiełbasę śniadaniową lub kawałki boczku, garść tartego sera cheddar i łyżkę salsy. Smaż, aż jajka się zetną, a ser rozpuści.

Nałóż mieszankę jajeczną na ciepłą tortillę Unbun. Dodaj plaster awokado i łyżkę kwaśnej śmietany, jeśli chcesz. Złóż boki i zwiń ciasno. Możesz zawinąć je w folię, aby pozostały ciepłe, jeśli zabierasz je na wynos. To burrito jest bogate w białko i zdrowe tłuszcze, utrzymując stały poziom energii przez popołudnie.

4. Grecki wrap gyros z kurczakiem

Wprowadź smaki Morza Śródziemnego na swój lunchowy stół dzięki temu wrapowi gyros w wersji keto. Zamarynuj pokrojoną w plastry pierś z kurczaka w oliwie z oliwek, soku z cytryny, czosnku, oregano i soli na co najmniej 30 minut. Grilluj lub smaż na patelni, aż będzie ugotowana. Odstaw kurczaka na chwilę, a następnie pokrój w paski.

Rozsmaruj łyżkę sosu tzatziki (kupionego lub domowego) na tortilli Unbun. Ułóż paski kurczaka, pokrojony ogórek, pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę. Dodaj kilka oliwek Kalamata dla słonego akcentu. Zwiń tortillę ciasno i przekrój na pół. Ten wrap jest orzeźwiający, kwaskowaty i niezwykle sycący, bez węglowodanów z tradycyjnego chleba pita.

5. Wrap BLTA (Boczek, Sałata, Pomidor, Awokado)

Klasyczny BLT zyskuje keto ulepszenie dzięki dodatkowi kremowego awokado. Usmaż cztery plastry boczku, aż będą chrupiące, a następnie odsącz na ręczniku papierowym. Gdy boczek stygnie, pokrój pół awokado i kilka pomidorków koktajlowych. Umyj i osusz garść liści sałaty rzymskiej.

Połóż tortillę Unbun płasko i rozsmaruj cienką warstwę majonezu (lub majonezu z oleju awokado) na powierzchni. Ułóż sałatę, pomidory, plasterki awokado i boczek. Dopraw szczyptą soli i pieprzu. Zwiń tortillę ciasno, wsuwając boki podczas zwijania. Ten wrap jest jednocześnie chrupiący, kremowy i słony. To idealny lunch bez gotowania na upalne dni, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale sycącego.

Tortille Unbun sprawiają, że przygotowanie keto lunchu jest łatwe i pyszne. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na klasycznego wrapa, ostre taco czy sycące burrito śniadaniowe, te niskowęglowodanowe tortille świetnie się trzymają i utrzymują niski poziom węglowodanów. Wypróbuj jeden z tych przepisów w tym tygodniu i odkryj więcej produktów przyjaznych keto w ROYO Bread Co., aby Twoje posiłki były ekscytujące i zgodne z dietą.