วิธีทำพิซซ่าแฟลตเบรดคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยใช้นานของ Unbun

อยากกินพิซซ่าแต่ต้องคุมแป้ง? คุณไม่ต้องเลิกกินอาหารโปรดก็ได้นะ ด้วย Unbun Naan คุณสามารถสร้างพิซซ่าแผ่นกรอบที่ทั้งอิ่มท้องและเข้ากับวิถีชีวิตคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือคีโตได้อย่างลงตัว แนนที่ปราศจากกลูเตนนี้เป็นฐานที่เหมาะสำหรับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบทั้งหมด โดยไม่มีแป้งหนักหรือคาร์โบไฮเดรตที่ไม่จำเป็น

ในคู่มือนี้ เราจะพาคุณผ่านขั้นตอนง่ายๆ ทีละขั้นตอนสำหรับพิซซ่าแผ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยใช้ Unbun Naan เราจะแชร์ไอเดียท็อปปิ้ง เคล็ดลับการอบ และวิธีปรับแต่งพิซซ่าให้เข้ากับความอยากใดๆ ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มกินคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือเป็นมือโปรคีโต สูตรนี้จะกลายเป็นเมนูหลักในครัวของคุณแน่นอน

ทำไม Unbun Naan ถึงเป็นแป้งพิซซ่าคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สมบูรณ์แบบ

Unbun Naan โดดเด่นในฐานะตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับพิซซ่าแผ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพราะทำจากแป้งอัลมอนด์และแป้งมะพร้าว ทำให้คาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำในขณะที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและเหนียวที่กรอบสวยเมื่ออบในเตาอบ ต่างจากแป้งคีโตที่ซื้อตามร้านหลายชนิดที่อาจแห้งหรือร่วน Unbun Naan คงรูปและให้คำที่พอดี

Unbun Naan แต่ละชิ้นมีคาร์โบไฮเดรตเพียงเศษเสี้ยวของที่พบในแป้งพิซซ่าแบบดั้งเดิมหรือแม้แต่แป้งกะหล่ำดอก นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนและธัญพืช ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร เมื่อปิ้งหรืออบ แนนจะพัฒนาขอบสีทองกรอบเล็กน้อยในขณะที่ยังคงนุ่มตรงกลาง—ตรงตามที่คุณต้องการในพิซซ่าแผ่น

• คาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำ (ปกติ 3-5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
• ปราศจากกลูเตนและธัญพืช
• เตรียมได้รวดเร็ว—ไม่ต้องคลึงแป้งหรือพักแป้ง

วิธีทำพิซซ่าแผ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำด้วย Unbun Naan

เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบที่ 400°F (200°C) ในขณะที่เตาอบร้อน วาง Unbun Naan ของคุณบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เพื่อความกรอบยิ่งขึ้น คุณสามารถทาแนนด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยละลายเล็กน้อยก่อนใส่ท็อปปิ้ง ขั้นตอนนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้แฉะ

ทาซอสมารินาราคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือซอสพิซซ่าไร้น้ำตาลบางๆ บนแนน โดยเว้นขอบไว้เล็กน้อยสำหรับขอบแป้ง ใส่ชีสมอสซาเรลล่าขูดและท็อปปิ้งที่คุณชอบ—เปปเปอโรนี เห็ด พริกหยวก มะกอก หรือไส้กรอกสุกก็ใช้ได้ดี ใส่ท็อปปิ้งในปริมาณพอเหมาะเพื่อไม่ให้แป้งรับน้ำหนักมากเกินไป อบประมาณ 8-12 นาทีจนชีสฟองและขอบเป็นสีทอง พักให้เย็นสักครู่ก่อนหั่น

• ใช้หินพิซซ่าหรือถาดอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าเพื่อความกรอบยิ่งขึ้น
• อย่าใส่ซอสหรือท็อปปิ้งมากเกินไป—น้อยแต่มากสำหรับแป้งที่แข็งแรง
• สำหรับเวอร์ชันไร้นม ให้ใช้ชีสวีแกนและข้ามการทาเนย

ไอเดียท็อปปิ้งสร้างสรรค์สำหรับพิซซ่า Unbun Naan ของคุณ

สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับพิซซ่าแผ่นคือความสามารถในการปรับแต่งได้ สำหรับมาร์เกอริต้าแบบคลาสสิก ใส่ชีสมอสซาเรลล่าสด ใบโหระพา และราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิก หากคุณอยากได้อะไรที่อิ่มท้องกว่านี้ ลองพิซซ่า BBQ ไก่กับไก่ย่างฉีก หอมแดง และซอสบาร์บีคิวไร้น้ำตาล

สำหรับรสเมดิเตอร์เรเนียน ใช้ฮัมมัสเป็นฐาน จากนั้นใส่เฟต้าชีส มะกอกคาลามาตา มะเขือเทศตากแห้ง และโรยออริกาโน หากคุณต้องการพิซซ่าสไตล์อาหารเช้า ใส่ไข่คน เบคอน และเชดดาร์ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด และ Unbun Naan จัดการได้อย่างสวยงามทั้งหมด

• เมดิเตอร์เรเนียน: ฮัมมัส, เฟต้า, มะกอก, ผักโขม
• BBQ ไก่: ซอสบาร์บีคิวไร้น้ำตาล, ไก่, หอมแดง, ผักชี
• ผักรวม: บวบ, พริกหยวก, เห็ด, หัวอาติโช๊ค

จับคู่พิซซ่าแผ่นของคุณกับเมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ชื่นชอบอื่นๆ

พิซซ่าแผ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำก็อิ่มท้องได้ด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์ด้วยสลัดข้างเคียงง่ายๆ หรือของว่างกรุบกรอบสองสามอย่าง เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบโดยไม่เพิ่มคาร์โบไฮเดรต ลองเสิร์ฟพิซซ่าของคุณกับ เบเกิลชิปส์ - รสจืด หรือ เบเกิลชิปส์ - แพ็ครวม ชิปส์กรุบกรอบไร้กลูเตนเหล่านี้เหมาะสำหรับจิ้มซอสมารินาราเพิ่มหรือน้ำสลัดแรนช์ครีมมี่

หากคุณจัดงานสังสรรค์ คุณยังสามารถเสนอ เพรทเซลนั๊กเก็ตนุ่ม - รสคลาสสิก หรือ เพรทเซลนั๊กเก็ตนุ่ม - รสทุกอย่าง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสนุกๆ คู่กับพิซซ่าแนนของคุณ ของว่างชิ้นพอดีคำเหล่านี้เหมาะสำหรับการแบ่งปันและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำ

• จับคู่กับสลัดผักสดราดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู
• เสิร์ฟกับเบเกิลชิปส์เป็นเครื่องเคียงกรุบกรอบหรือจิ้ม
• เพิ่มเพรทเซลนั๊กเก็ตนุ่มสำหรับจานวันแข่งขันหรืองานปาร์ตี้

การทำพิซซ่าแผ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำด้วย Unbun Naan นั้นรวดเร็ว ง่าย และปรับแต่งได้ไม่รู้จบ ไม่ว่าคุณจะทานคีโตหรือแค่มองหาพิซซ่าที่เบากว่า สูตรนี้มอบรสชาติและเนื้อสัมผัสโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคาร์โบไฮเดรต สำหรับมื้ออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สมบูรณ์ ลองสำรวจคอลเลกชัน Unbun Naan และสินค้าไร้กลูเตนอื่นๆ ของเราที่ The Greater Knead