5 วิธีที่ไม่คาดคิดในการใช้ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตในสลัดและซุป

เมื่อคุณนึกถึงซอฟต์เพรทเซลนักเก็ต คุณอาจจะนึกถึงของกินเล่นในวันแข่งขัน กินกับน้ำจิ้ม หรือจานของว่างในงานปาร์ตี้ แต่ของกินเล่นชิ้นเล็กๆ เหนียวนุ่มเหล่านี้มีความหลากหลายมากกว่าที่คุณคิด ไม่ว่าคุณจะกำลังทานอาหารแบบไม่มีกลูเตนหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือแค่อยากเพิ่มความแปลกใหม่ให้มื้ออาหาร ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตสามารถเปลี่ยนสลัดและซุปธรรมดาให้กลายเป็นเมนูน่าจดจำได้

ที่ The Greater Knead เราทำผลิตภัณฑ์พรีเมียมไร้กลูเตนและคาร์โบไฮเดรตต่ำที่เข้ากับการทำอาหารในชีวิตประจำวันของคุณได้อย่างลงตัว ซอฟต์เพรทเซลรูปหัวใจ ของเราเป็นสินค้าตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยม แต่แป้งสูตรเดียวกันนี้มีจำหน่ายในรูปแบบนักเก็ตตลอดทั้งปี ในคู่มือนี้ เราจะแสดงให้คุณเห็น 5 วิธีที่ไม่คาดคิดในการนำนักเก็ตเหล่านี้มาใส่ในสลัดและซุปของคุณ ตั้งแต่การเปลี่ยน crouton กรุบกรอบไปจนถึงจิ้มซุปแสนอร่อย

1. ทางเลือก Crouton กรุบกรอบสำหรับสลัดสวน

crouton แบบดั้งเดิมมักทำจากขนมปังข้าวสาลี ซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารไร้กลูเตนหรือคีโต ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตเป็นทางเลือกที่น่าพอใจ โดยให้ความกรุบกรอบคล้ายกัน แต่มีรสเนยที่เข้มข้นกว่า ในการใช้เป็น crouton เพียงหั่นนักเก็ตเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกกับน้ำมันมะกอก ผงกระเทียม และสมุนไพรที่คุณชอบ จากนั้นอบที่ 375°F ประมาณ 8-10 นาที จนเป็นสีทองและกรอบ

crouton โฮมเมดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสลัดซีซาร์คลาสสิกหรือสลัดสวนสด ความเค็มเล็กน้อยของเพรทเซลนักเก็ตช่วยเสริมน้ำสลัดรสเปรี้ยวและผักใบเขียวกรุบกรอบ สำหรับมื้อที่อิ่มท้องยิ่งขึ้น ลองทานคู่กับสลัดผักโขมและสตรอว์เบอร์รีกับน้ำสลัดบัลซามิก ความแตกต่างระหว่างเบอร์รีหวานกับเพรทเซลชิ้นเค็มนั้นน่าติดตามอย่างน่าประหลาดใจ

• ใช้เพรทเซลนักเก็ตที่เหลือค้างคืนเพื่อความกรุบกรอบที่ดีที่สุด
• ใส่ปาปริก้ารมควันหรือพริกป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ด
• เก็บ crouton ที่เหลือในภาชนะปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

2. ท็อปปิ้งซุปแสนอร่อยที่คงความกรอบ

ชามซุปอาจดูไม่สมบูรณ์หากไม่มีท็อปปิ้งกรุบกรอบ ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนแครกเกอร์หอยนางรมหรือ crouton โดยเฉพาะในซุปครีม เช่น มะเขือเทศโหระพา บรอกโคลีเชดดาร์ หรือฟักทองบัตเตอร์นัต เนื้อในเหนียวนุ่มและเปลือกนอกกรอบของมันคงตัวได้ดีแม้จะจมอยู่ในน้ำซุปบางส่วน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่แตกต่างในทุกคำ

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้คั่วนักเก็ตเบาๆ ในกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อยก่อนใส่ลงในซุป คุณยังสามารถปรุงรสด้วย everything bagel seasoning หรือเกลือกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติ หากคุณกำลังทำซุปคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้จับคู่กับ เบเกิลชิป - Everything ของเราเพื่อความกรุบกรอบสองเท่า ส่วนผสม everything seasoning ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับน้ำซุปธรรมดา

• ใส่เพรทเซลนักเก็ตก่อนเสิร์ฟเพื่อรักษาความกรอบ
• สำหรับรสชาติชีส โรยพาร์เมซานขูดบนนักเก็ตก่อนคั่ว
• ลองทานกับชิลีหรือมินิสโตรเน่เพื่อมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจ

3. เพรทเซล Crouton สำหรับสลัดซุปครีม

สลัดซุป เช่น สลัดทาโก้ซุป หรือสลัดซุปมันฝรั่งอบ เป็นอาหารที่สนุกและอิ่มท้องที่ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก อาหารเหล่านี้มักมีฐานเป็นผักใบเขียวหรือธัญพืช ราดด้วยส่วนผสมคล้ายซุปและท็อปปิ้งกรุบกรอบ ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตเข้ากันได้ดี โดยให้องค์ประกอบที่เหนียวและกรุบกรอบที่เข้ากับน้ำสลัดครีมและผักนุ่ม

ในการทำสลัดซุปมันฝรั่งอบ ให้ผสมผักกาดแก้วหั่น เบคอนสุกหั่น ชีสเชดดาร์ขูด ต้นหอมซอย และครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยเพรทเซลนักเก็ตคั่วและราดน้ำสลัดแรนช์ นักเก็ตเลียนแบบเนื้อสัมผัสของเปลือกมันฝรั่งในขณะที่เพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ สำหรับตัวเลือกที่เบากว่า ให้ใช้ เบเกิลสไตล์นิวยอร์ก - ธรรมดา ของเราเป็นฐานสำหรับ crouton เบเกิลรูปแบบต่างๆ

• ใช้เพรทเซลนักเก็ตแทนแป้งตอติญ่าในสลัดทาโก้
• ใส่ในสลัดกรีกกับเฟต้าและมะกอกเพื่อความเค็มกรุบกรอบ
• สำหรับโปรตีนเสริม โรยหน้าด้วยไก่ย่างหรือถั่วชิกพี

4. เพรทเซลแท่งจิ้มสำหรับซุปน้ำใส

สำหรับซุปน้ำใส เช่น ซุปไก่ก๋วยเตี๋ยว ซุปมิโสะ หรือซุปหัวหอมฝรั่งเศส ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตสามารถเปลี่ยนเป็นแท่งสำหรับจิ้มได้ เพียงหั่นนักเก็ตตามยาวเป็นเส้นบางๆ ทาเนยละลาย และอบจนกรอบ เพรทเซลแท่งเหล่านี้เหมาะสำหรับจิ้มลงในน้ำซุปอุ่นๆ ดูดซับของเหลวพอประมาณให้นุ่มโดยไม่เละ

วิธีนี้ใช้ได้ดีเป็นพิเศษกับซอฟต์เพรทเซลรูปหัวใจของเรา ซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้นจิ้มรูปหัวใจเพื่อการนำเสนอที่สนุกสนาน จับคู่กับซุปมะเขือเทศหนึ่งชามเพื่อเพิ่มความ nostalgic ให้กับแซนด์วิชชีสย่างคลาสสิก ความเค็มของเพรทเซลช่วยเสริมรสชาติของซุป ทำให้แต่ละคำน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

• ปรุงรสแท่งด้วยผงกระเทียมหรือโรสแมรี่แห้งก่อนอบ
• เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดหรือซอสชีสสำหรับจิ้มเพิ่มเติม
• สำหรับตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำ ใช้แป้งผสมไร้กลูเตนและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ของเราทำเพรทเซลแท่งเองที่บ้าน

5. ท็อปปิ้งเกล็ดเพรทเซลสำหรับหม้ออบและซุปอบ

หม้ออบและซุปอบมักต้องใช้ท็อปปิ้งกรุบกรอบ เช่น เกล็ดขนมปังหรือแครกเกอร์บด ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตสามารถปั่นในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อสร้างเกล็ดหยาบที่มีรสชาติ ซึ่งจะอบเป็นสีน้ำตาลสวยงามในเตาอบ ท็อปปิ้งเกล็ดเพรทเซลนี้ช่วยเพิ่มรสเค็มและเนยให้กับอาหาร เช่น หม้ออบก๋วยเตี๋ยวทูน่า มักกะโรนีชีส หรือซุปหัวหอมฝรั่งเศสอบ

ในการทำท็อปปิ้ง บดเพรทเซลนักเก็ตประมาณ 1 ถ้วยเป็นเกล็ดหยาบ ผสมกับเนยละลาย และโรยบนหม้ออบก่อนอบ สำหรับรุ่นไร้กลูเตน ตรวจสอบให้แน่ใจว่านักเก็ตของคุณได้รับการรับรองว่าไร้กลูเตน ผลลัพธ์ที่ได้คือเปลือกสีทองกรอบที่เทียบชั้นกับท็อปปิ้งเกล็ดขนมปังแบบดั้งเดิม คุณยังสามารถใช้เกล็ดผสมนี้เป็นเคลือบสำหรับไก่หรือปลาได้อีกด้วย

• ใส่โหระพาแห้งหรือออริกาโนเล็กน้อยลงในเกล็ดผสมเพื่อเพิ่มรสชาติ
• ใช้ท็อปปิ้งเกล็ดบนผักอบ เช่น ดอกกะหล่ำหรือบรอกโคลี
• เก็บเกล็ดที่เหลือในช่องแช่แข็งสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาที่รวดเร็ว

ซอฟต์เพรทเซลนักเก็ตเป็นวัตถุดิบหลักในตู้กับข้าวที่สามารถยกระดับสลัดและซุปของคุณในแบบที่คุณไม่เคยคาดคิด ตั้งแต่ crouton กรุบกรอบไปจนถึงจิ้มซุปแสนอร่อย ของกินเล่นที่หลากหลายเหล่านี้เพิ่มเนื้อสัมผัส รสชาติ และความสนุกสนานให้กับมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน พร้อมที่จะสร้างสรรค์ในครัวแล้วหรือยัง? สำรวจผลิตภัณฑ์เพรทเซลไร้กลูเตนของเรา รวมถึงซอฟต์เพรทเซลรูปหัวใจตามฤดูกาล และเริ่มทดลองไอเดียอร่อยๆ เหล่านี้ตั้งแต่วันนี้